Food snobbery is killing entrepreneurship and innovation, says economist, preeminent social commentator, and maverick dining guide blogger Tyler Cowen. Americans are becoming angry that our agricultural practices have led to global warming-but while food snobs are right that local food tastes better, they’re wrong that it is better for the environment, and they are wrong that cheap food is bad food. The food world needs to know that you don’t have to spend more to eat healthy, green, exciting meals. At last, some good news from an economist!
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи»
Главное здание
107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1 Метро «Преображенская площадь» (выход №5) Телефон для справок: +7 499 670-80-01 E-mail: info@rgub.ru
Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова»
107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1 Метро «Электрозаводская» Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600) E-mail: mansion@rgub.ru
![Куприна М. И., Быстрый вход в китайский. [12 уроков, более 500 ключевых слов. всё, чтобы заговорить быстро] — 2024 (Быстрый вход в язык)](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000923158.jpg "Куприна М. И., Быстрый вход в китайский. [12 уроков, более 500 ключевых слов. всё, чтобы заговорить быстро] — 2024 (Быстрый вход в язык)»")