Качество продукции растениеводства и животноводства является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов ее производства, транспортирования, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции служит стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции — комплексный показатель и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших веществ (белки, углеводы, витамины, жиры, минеральные соли), а с другой — транслокацией загрязняющих веществ (нитрозоамины, тяжелые металлы, пестициды, диоксины, микотоксины и др.). Качество продуктов питания зависит не только от качества сырья
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи»
Главное здание
107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1 Метро «Преображенская площадь» (выход №5) Телефон для справок: +7 499 670-80-01 E-mail: info@rgub.ru
Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова»
107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1 Метро «Электрозаводская» Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600) E-mail: mansion@rgub.ru
![Розанов Б. Г., Живой покров Земли. [Для детей и юношества] — 1989 (Библиотечка Детской энциклопедии. Ученые - школьнику)](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000744862.jpg "Розанов Б. Г., Живой покров Земли. [Для детей и юношества] — 1989 (Библиотечка Детской энциклопедии. Ученые - школьнику)»")
![Толчельников Ю. С., Эрозия и дефляция почв. Способы борьбы с ними. [Учеб. пособие по агр. спец.] — 1990 (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000744728.jpg "Толчельников Ю. С., Эрозия и дефляция почв. Способы борьбы с ними. [Учеб. пособие по агр. спец.] — 1990 (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)»")
