Поиск по основным рубрикам каталога
Рубрика: Другие овощные
Вернуться к списку рубрик
Найдено изданий: 10
 |
Шелдрейк М., Запутанная жизнь. как грибы меняют мир, сознание и будущее — 2021 (Интересный научпоп. Хиты Fmazon)
Под словом "гриб" мы обыкновенно имеем в виду плодовое тело гриба, хотя оно по сути то же, что яблоко на дереве. Большинство грибов живут тайной — подземной — жизнью, и они составляют "разношерстную" группу организмов, которая поддерживает почти все прочие живые системы. Это ключ к пониманию планеты, на которой мы живем, а также наших чувств, мыслей и поведения. Талантливый молодой биолог Мерлин Шелдрейк переворачивает мир с ног на голову: он приглашает читателя взглянуть на него с позиции дрожжей, псилоцибиновых грибов, грибов-паразитов и паутины мицелия, которая простирается на многие километры под поверхностью земли (что делает грибы самыми большими живыми организмами на планете). Открывающаяся грибная сущность заставляет пересмотреть наши взгляды на индивидуальность и разум, ведь грибы, как выясняется, — повелители метаболизма, создатели почв и ключевые игроки во множестве естественных процессов. Они способны изменять наше сознание, врачевать тела и даже обратить нависшую над нами экологическую катастрофу. Эти организмы переворачивают наше понимание самой жизни на Земле.
Подробная информация
|
 |
Watts B., Le champignon — 1988 (Clin d'oeil)
Подробная информация
|
 |
Шудыга К., Кольцевик — 1975
Грибы как овощи стали очень популярны в Польше. В связи с необыкновенно простым способом выращивания одного из них — кольцевика многие любители устроили грядки на садово-огородных участках или в подвалах. Центральная станция огородного семеноводства выписала из ГДР несколько тысяч упаковок грибницы кольцевика, благодаря чему владельцы садово-огородных участков смогли заниматься выращиванием этого гриба
Подробная информация
|
 |
Солоухин В. А., По грибыЗаметки фенолога — 1975
Поэтическое и красочное описание сбора грибов. Есть советы по приготовлению блюд из грибов, маринование, засолка. Есть таблица периодов сбора грибов.
Подробная информация
|
 |
Федяев В. М., Грибы - чудо природы — 1973
Книга знакомит с основами науки о грибах, рассказывает о распространенных видах грибов - как съедобных, так ядовитых, об их питательных и лечебных свойствах. Читатель узнает, как, где искать грибы, освоит календарь грибника. В книге дается также множество советов по выращиванию грибов на приусадебном участке, переработке, заготовке грибов.
Подробная информация
|
 |
Шалашова Н.Б., Шампиньоны — 1987 (Библиотечка овощевода-любителя)
В работе рассказывается о питательной ценности шампиньонов,особенностях и приемах их выращивания в условиях приусадебного хозяйства. Рассчитана на овощеводов-любителей
Подробная информация
|
 |
Дараков О.Б., Грибной огород - и здоровье, и доход. как вырастить грибы. справочник — 1994
Справочник по выращиванию шампиньонов, вешенок, зимних и летних опят, кольцевиков и шиитаке в домашних условиях, на садовом участке и в промышленности.
Подробная информация
|
 |
Дараков О.Б., Грибной огород - и здоровье, и доход. Как вырастить грибы. Справочник — 1995
Справочник по выращиванию шампиньонов, вешенок, зимних и летних опят, кольцевиков и шиитаке в домашних условиях, на садовом участке и в промышленности
Подробная информация
|
 |
Стенин И. Ю., Разведение грибов на дачном участке, в квартире,в гараже — 2002
Уникальное справочно-практическое пособие для грибоводов, которое поможет без особых затрат труда и средств собирать большие грибные урожаи в любое время года. В книге даны все основные виды и разновидности грибов и грибниц, рассказано об их строении, химическом составе, особенностях роста и размножения. Вы узнаете много полезной информации о грибах. Большое внимание уделено целебным свойствам грибов и применению их в медицине, в том числе противораковому эффекту опенка, лечебным свойствам дереворазрушающих грибов. Неоценимую помощь окажут вам точные и простые рекомендации, как и где можно разводить шампиньоны, кольцевики, вешенку, а также белые грибы, грузди, рыжики, волнушки, подосиновики, подберезовики, маслята, лисички, трюфели. А разнообразие приведенных способов выращивания грибов на пнях, отрезках древесины, на ветках плодовых деревьев, на измельченных древесных отходах поможет выбрать наиболее подходящий и эффективный для вас. Прекрасное дополнение — советы по переработке и хранению грибов: сушка, соление, маринование, консервирование, замораживание, сублимация, а также вкусные рецепты холодных закусок, первых и вторых блюд, грибных соусов
Подробная информация
|
 |
Морозов А. И., Выращивание шампиньонов — 2001 (Приусадебное хозяйство)
Книга в доступной форме рассказывает читателю о любительском и промышленном способах разведения грибов шампиньонов. Автор дает практические советы по способам производства грибов, подробно описывает подготовку помещений и материалов для выращивания грибов. Для широкого круга желающих профессионально заняться промышленным производством грибной продукции и любителей
Подробная информация
|
|
|
