Пищевая ценность кондитерских изделий и их роль в питании
Тип носителя:
Однотомник.
Место издания:
Москва
Издательство:
Пищевая промышленность
Год издания:
1969
Объем:
96 с.
Аннотация:
Цель авторов этой книги — познакомить читателя с пищевой ценностью разнообразных кондитерских изделий, с их свойствами и составом, научить разумному использованию сладких продуктов в питании
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи»
Главное здание
107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1 Метро «Преображенская площадь» (выход №5) Телефон для справок: +7 499 670-80-01 E-mail: info@rgub.ru
Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова»
107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1 Метро «Электрозаводская» Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600) E-mail: mansion@rgub.ru
