Поиск по основным рубрикам каталога
Рубрика: Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски
Вернуться к списку рубрик
Найдено изданий: 12
 |
Калашникова С.В., История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. учебное пособие — 2020 (Среднее профессиональное образование )
В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов. Изучение данного курса позволит обучающимся ознакомиться со становлением и развитием производства парфюмерно-косметической продукции, масложировой промышленности, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в ее развитие. Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнологии", а также для преподавателей и практических работников предприятий индустрии питания.
Подробная информация
|
 |
Корнилова В. В., Мыло своими руками — 2011 (Золотая библиотека увлечений)
Попробуйте хоть раз сделать мыло своими руками, и вы почувствуете себя настоящей волшебницей: перед вами душистые травы, ароматные масла, специи - и горячая мыльная основа, которая, как по мановению волшебной палочки, превращается в восхитительное мыло. Это занятие, мы уверены, станет вашим любимым. Авторы книги - хозяйки магазина для мыловаров "Мама Мыла" делятся с читателями своими профессиональными секретами: как быстро и просто изготовить мыло, которое будет не только чудесно пахнуть, но и прекрасно выглядеть. Мыло в форме арбузной дольки, плитки шоколада, мыло с пузырьками - более тридцати оригинальных проектов, справиться с которыми сможет даже начинающий любитель. В книге есть рецепты и для гурманов: шипучие сюрпризы для ванны, тающие массажные плитки и многие другие удивительные штучки.
Подробная информация
|
 |
Плетнев М.Ю., Косметико-гигиенические моющие средства — 1990
В красочно оформленном справочном издании рассмотрены основы разработки и применения моющих средств косметико-гигиенического назначения, критерии оценки качества и потребительских свойств широкого ассортимента продуктов повседневного пользования: шампуней, мыл, паст для очистки рук. Приведены типовые рецептуры, даны рекомендации по их применению. Для химиков, технологов и косметологов, работающих над созданием, испытанием и выпуском моющих средств и их компонентов, а также для широкого круга читателей, желающих ознакомиться с составом, свойствами и рациональным использованием средств личной гигиены
Подробная информация
|
![Технология жиров и жирозаменителей. [Учебник для техникумов пищевой пром-ти] — 1982](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000305674.jpg) |
Технология жиров и жирозаменителей. [Учебник для техникумов пищевой пром-ти] — 1982
В книге приведены современные сведения о технологических процессах производства и переработки растительных масел и жиров для пищевых и технических целей.Дана характеристика масличных семян,жирового сырья,сопутствующих жирам веществ,продуктов переработки и готовой продукции.Рассмотрены прогрессивные методы добывания растительных масел,рафинации и гидрогенизации жиров,производства маргариновой продукции,майонеза,глицерина,жирных кислот,натуральных и синтетических моющих средств и жирозаменителей
Подробная информация
|
 |
Технология производства растительных масел. [учебник для вузов по спец. "Технология жиров"] — 1982
В книге изложены научные и технологические основы процессов производства растительных масел. Книга состоит из пяти частей. Первая часть посвящена описанию процессов подготовки масличного сырья к хранению и самого хранения. Во второй и третьей частях описывается технология подготовки масличных семян к переработке и получения масел методом прессования. В четвертой части излагаются теоретические основы и описываются технологические процессы извлечения растительных масел методом экстракции. Пятая часть посвящена вопросам первичной очистки масел с получением фосфорсодержащих продуктов кормового и пищевого назначения
Подробная информация
|
 |
Чипига А.П., Профессии в эфирно-масличной промышленности — 1982 (Кем быть?)
Подробная информация
|
 |
Щербаков В.Г., Биохимия и товароведение маличного сырья. [учебник для вузов по специальности"Технология жиров"] — 1979
Подробная информация
|
 |
Кустова С.Д., Справочник по эфирным маслам — 1978
Подробная информация
|
 |
Рабинович Л.М., Гидрогенизация и переэтерификация жиров — 2013
В книге приведены химические основы процесса гетерогенно-каталитической гидрогенизации; влияние технологических факторов на скорость, селективность гидрирования и интенсивность реакций изомеризации, а также материальный баланс промышленного процесса гидрогенизации жиров. Рассмотрены основные технохимические характеристики вырабатываемых саломасов, особенности переработки некоторых видов масел и жиров. Отдельная глава посвящена современным способам производства и применения водорода для гидрогенизации жиров. Изложены теоретические основы и технология промышленного процесса переэтерификации жиров и современное аппаратурное оформление процесса. Описаны технология и особенности процесса переэтерификации жиров с использованием ферментов в качестве катализаторов. Издание предназначено для технологов, других специалистов масложировой промышленности, поставщиков для данной отрасли. Книга также будет полезна студентам и преподавателям профильных высших учебных заведений
Подробная информация
|
 |
Лупато М., Мыло. Изготовление и декорирование — 2011
В книге приведены рецепты, по которым несложно изготовить необычное мыло в виде розочек, ангелочков, сердечек, звездочек, морских раковин.А какие великолепные ароматы: шалфейный, малиновый, лавандовый, коричный, кокосовый!Можно пропитать мыло любимым ароматом близкого человека, украсить этикеткой "под старину", уложить в красивую коробочку или поместить в оригинальный флакончик и преподнести как эксклюзивный подарок
Подробная информация
|
 |
Кристанини Ди Фидио Д., Свечи. Изготовление и декорирование — 2011
Рекомендации помогут при создании задуманного вами проекта.Сделать красивые и совершенно эксклюзивные свечи можно по этой книге.Следуя рекомендациям авторов, вы научитесь разрисовывать воск красками, украшать блестками, использовать трафареты и технику декупажа, включать в воск декоративные элементы, выполнять из него мозаичные композиции и объемные фигурки.Эти великолепные свечи вы можете преподнести своим близким, чтобы подарить им свет и радость
Подробная информация
|
 |
Корнилова В. В., Декоративное мыло.Технология домашнего мыловарения. [техника. Приемы. Изделия. энциклопедия — 2011 (Золотая библиотека увлечений)
Оказывается, изготавливать мыло — невероятно увлекательный и творческий процесс. Придумать форму, выбрать цвет, аромат и ингредиенты, соответствующие вашему вкусу и особенностям кожи — не работа, а одно удовольствие! Все, что для этого потребуется, — кусок детского мыла или мыльной основы, нехитрые инструменты, которые есть на кухне любой хозяйки и полчаса свободного времени - проекта. Прозрачное и матовое мыло самых невероятных форм, цветов и ароматов, мыло-скраб и мыло-мочалка, мыло с лепестками цветов, медом, цедрой и другими натуральными компонентами — все это вы можете сделать самостоятельно, следуя советам Веры Корниловой — мастера мыловарения, для которой приятное хобби стало главным делом жизни. Мы уверены, что полученный результат превзойдет все ожидания и положит начало вашим собственным поискам и открытиям.
Подробная информация
|
|
|
![Технология жиров и жирозаменителей. [Учебник для техникумов пищевой пром-ти] — 1982](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000305674-large.jpg)
